拉皮拉皮拉皮

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蒜茸豉香苦瓜材料:苦瓜、豆豉、色拉油、味精、生抽、麻油、白醋、白糖、精盐做法:1、苦瓜剖开,用小匙刮去籽和内膜;切成片;2、锅中烧开水,加少许盐,放入苦瓜稍烫;捞出后过凉;3、蒜粒,豆豉切碎。4、锅中